Het team

Al jaren leefde de droom in mij om een gedreven ondernemer te worden, maar nooit durfde ik de stap te zetten. Tot er een ommekeer kwam in mijn leven. Vele jaren werkte ik als administratief bediende in een haven bedrijf. Stiekem bleef ik toch die droom behouden om een eigen broodjeszaak op te zetten. Omwille van een burn-out ben ik de zaken echter anders gaan bekijken. Het was mijn lieve echtgenoot Barry die me uiteindelijk over de streep trok en zo creëerde we samen Bistro Barlin, wat overigens een samenvoeging van onze beide namen Barry en Linda.

We kozen voor een formule waar we dag dagelijkse schotels combineren met een klassieke bistro keuken en daarnaast belegde broodjes wilde aanbieden aan betaalbare prijzen.

Samen met ons gedreven team werken we nu niet meer aan mijn droom maar aan onze droom om van Bistro Barlin de place to be te maken in Wuustwezel en omstreken.

Linda Gommers

Linda Gommers

Zaakvoerder

Binnen Bistro Barlin, sta ik aan het roer in de keuken en kan ik mij met volle passie steken in de gerechten die we keer om keer met zeer veel liefde bereiden.

Barry Stoelhorst

Barry Stoelhorst

Mede-Zaakvoerder

Barry is mijn echtgenoot, man en toeverlaat. Hij neemt de bar en de zaal voor zijn rekening, en steunt me volledig in al wat ik doe.

Bistro Barlin | Team | Eva Frans

Eva Frans
Bediening zaal

Bistro Barlin | Team | Charris Van Osselaer

Charris Van Osselaer
Bediening zaal & bar

Bistro Barlin | Team | Sam Van Loon

Sam Van Loon
Bediening zaal & bar
(jobstudent)

Bistro Barlin | Team | Leeloo Driven

Leeloo Driven
Bediening zaal & bar
(jobstudent)

Bistro Barlin | Team

Leyton Stoelhorst
Bediening zaal & bar
(jobstudent)